■おいしいつけめんの召し上がり方

【1】
麺は良くほぐし、たっぷりのお湯で約4分〜5分茹で上げたら、つゆを良く切って冷水で揉みほぐす様にゆすぎ、ざる又は皿に盛って、刻みのりを上からかけて下さい。
【2】
茹でている間にスープは、約200ccのお湯で溶かし、メンマ・ネギ・チャーシュー・ハムなどお好みの具をスープの中に入れて下さい。
【3】
麺をあつあつのスープに付けて、ざるラーメンとしてお召し上がり下さい。

※辛口味がお好みの方は、ラー油・一味唐辛子をスープに入れて下さい。

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